そやつらはあれです、神器暗銀盾or北騎士盾を使えば楽ですよ!ガン構えです、開放するときはスタミナ回復するときのみです。
刀は突きにさえ捕まらなければどうってことない相手です、だいたい突き→左→右がパターンなので突きをかわして横から叩くか、突きガードして次撃をパリィ狙います。全部ガードしてもそれほどスタミナは減りませんのでそこから反撃するのも◎
キリジ二刀流はあまり見たことありませんが…;とにかくキリジは片手連打してくる場合はガードしつつパリィ(結構簡単なので適当でも成功する)
両手弱連打は若干パリィしにくくガードするとスタミナ持っていかれるので距離をとり左右に揺すってスレスタ狙いか、リーチ長い武器でぶんぶんしてるとこをグサリ。キリジはホーミング性能が低いのでノーロックで攻めるのも有効だそうです(私は慣れてないのでやりませんが;)
どちらも高火力武器なのでまず当たらないことが必須になります。
モニスタは接近しないといけないのでバックラーを使い続けるならパリィを多用した戦い方じゃないと厳しいです、パリィ狙いじゃないなら無難に暗銀か北騎士を使うことをお勧めします。