モンスターハンターポータブル 2nd G

MHP

今更ながらモンスターハンターポータブルを購入しました。
それで今イャンクックをやっているんですが耳の部位破壊ができません。大剣でずっとクチバシを狙っているのに一向に壊れずそ のまま倒してしまいます。
この頃はまだ破壊できないんでしょうか？

調べようにもwikiにはほとんど情報がないですし、
MHP ○○
のような検索をすると2ndや3rdばかりヒットしてしまい全く情報が得られません。

詳しい方回答お願いします。