実装当時で問題なくクリア出来るのでアクセサリーも実装された今攻略は昔より楽なはずです。
攻略方法として、敵は3体でそれぞれ孤立しています。
まずミノタウロスから倒すといいでしょう。
ミノタウロスの近づきステージの下まで誘導します。
そうする事で、横のジャガーに気づかれずに1対1で戦う事が出来ます。
次にジャガー、蜘蛛と倒していけば良いです。
スキル2は動作が長いので無理に使う必要はないと思います。
回避が苦手ならスキル1はコストが低いので通常攻撃→スキル1で回避を繰り返せば良いかと思います。
1体づつでも倒せないのはプレイヤースキルがないとしか言いようがないので
倒せる様に努力するかコンティニューしながら倒すしかないですね。
敵の攻撃パターンは単純ですのでちゃんと見きれる様になればノーダメ余裕でクリア出来ます。
思いつく被ダメとしてミノの近距離攻撃は振りが速いので、回避出来ないと思うのであれば少し距離を取ることでタックルか斧を飛ばしてきます。その時に後ろから攻撃する事で安全に殴る事が出来ると思います。
ジャガーは回転攻撃のモーションが少し長いので無理に殴らない方が良いかもしれません。炎を吐いてる最中やたまに動かないモーションがあるので、その時にゆっくり殴ると良いかもしれません。
蜘蛛は糸にはひかからないようにしましょう。また側面から殴る事で敵が正面を向くタイミングで回避をすれば攻撃が避けやすいかと思います。真後ろだと尻尾の針で攻撃してくるので側面が良いですね。
後は攻略動画なども上がっていますし、色々参考にされてはいかがでしょうか?
剣士が使えれば難易度は低いですので頑張ってください。