トリュフはそのまま売るしかないですか？ ﾚｼﾋﾟあったら教えて下さい（＞＜ ...

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質問内容


トリュフはそのまま売るしかないですか？
ﾚｼﾋﾟあったら教えて下さい（＞＜）

回答（1）

きのことして使えますよ。

卵と合わせて「茶碗むし」
油と合わせて「焼ききのこ」
そのままで「きのこのホイル蒸し」

しいたけやしめじよりレベルがあがるのではないかな？