ソウルエッジ(ソウルキャリバー)の入手方法はまずシングルのストーリーモードを一度クリアします。
その後、武器屋にクリアしたキャラクターの武器が売られるので、それを買います。(※)
その後、再びストーリーモードをクリアすると手に入ります。
又、キャラによってはソウルエッジ(ソウルキャリバー)以外の名前になっている武器もあります。
難易度は分かりませんが(自分はノーマルで確認。)、コンティニューはOKでした。
(※)購入武器に関してですが、3つの武器を買わなければいけないようです。欄で言うと初期武器(2つ。)の横の3つの欄です。