プレイステーションオールスターバトルロイヤル

Vitaには「Reader」という電子書籍を利用できるアプリが有ります。
しかし、このアプリは「PlayStation Vita 版 Reader Store」で販売されているコミックにしか対応していません。

カメラに関してはおよそ30万画素。
スマホやガラケーですら、今は1000万画素前後が標準ですから、それらと比べても相当性能低いです。
メモ帳代わりに使う程度ならいいでしょう。

動画再生について。
PSNストアでゲームのPVやアニメの第一話などが無料で配布されています。
これを再生する限り、ポータブル動画再生機としての機能はなかなかだと思います。
ただ、画質がいいだけに容量も大きめなので、こういう使い方をするとなると、より容量の大きいメモリーカードが必要でしょう。
私は32GBのものを使っていますが、それでも不足するくらいです。
PS3のトルネと連携して、トルネで録画した番組をVitaに転送して外で楽しむことも出来ます。
トルネユーザーとして、この機能は重宝しています。
ただ、転送時間がそれなりに掛かる（30分番組で15?20分程度）ので、前日に用意しておかないと、いきなり持ちだそうとしても間に合いません。

音楽再生機としても使えますが、私はポータブルプレイヤーがあるので、殆ど使っていません。

3G版だと、格安SIMを使って、スマホのような使い方も可能です。
また、スカイプやスカイプ番号を使うことで、携帯電話の機能も使えます。
スマホを持っていないが使いたい、でも安く済ませたい人には使える機能です。

ただ、私の場合多くはゲームのために使っています。
やはり、ゲーム機ですからゲームを遊ぶのが主目的ですし、それ以外のことを主目的として使うなら、Nexus 7のようなタブレットを買うほうが、遥かに使い勝手は上です。
VitaのOSはゲームに特化されていますから、それ以外のこと（ネット閲覧など）については今ひとつ使い勝手が悪く、ゲームに興味が無い人がゲーム以外の目的で買うのは勧められません。