グランツーリスモ 5

どの車でもそうですが、テクニカルコースならダウンフォース(エアロダイナミクスだったかな･･･)を最大にしたり、
車高をいつもより少し上げてみると効果的です。

あと、挙動が気に入らないなら、LSDを触りましょう。
フロントのイニシャルトルクを上げるとアンダー傾向、
リアのイニシャルトルクをあげるとオーバー傾向

減速時はブレーキング時にかかる挙動の大きさ、
加速時はアクセルを踏んだ時にかかる挙動の大きさを示します。

LSDを調整すると意外にタイムが伸びた時があるので
ぜひ、触ってやってください。