モンスターハンターG

頭を狙う！コレに尽きますｗｗ
余裕があったら尻尾も落とすとＧＯＯＤです

後武器は炎剣リオレウスはできればやめた方がよろしいかと。
火竜系は火属性完全カットですので。
後は普通に頭狙いで･･･。
あとはソウルは上空攻撃が多いですよね。
大剣の場合飛び上がったら真下に位置どって振り回し時風圧無効を利用し、切り上げ＆なぎ払いを連続で行ってソウルが着地して風圧が消えるまで斬り続けるのもいいかもしれません。その後は回転回避（できればソウルの後ろに行くように）して納刀でOKです。