ペルソナ4 ダンシング・オールナイト

知名度とか、格好良さだと思います！ヒトラーはあんま格好良くないし、マイナーですからね！

そういうのが好きならフリーゲームを探して、どうぞ

作品設定として、ペルソナは使い手の精神の具現であるため、登場キャラに全く関係が無い姿にはなりません。ジライヤやコノハナサクヤとかも使い手のイメージで、神様そのものを呼び出しているわけでは無いです。

大人の事情としては、わざわざクレームが来る事を敢えてする必要が無いためです。P4は海外でも評価が高いタイトルであるため、ヒトラーを出すなんてタブーです。ちなみに、ヒトラーはペルソナ2に敵として登場していました。しかし、後の移植作ではヒューラー（総統）と名称を変えられています。
麻原彰晃にいたっては、まだ存命なので個人・家族の了解無く出せないし、出すメリットもありません。