GOD EATER 2

レイジバースト版という解釈で回答しますね。
スピアは貫通特化型の刀身ですね。□ボタン攻撃での薙ぎ払いと△ボタン攻撃での定点突きが特徴です。□では、少し挙動が重めですが、広範囲を薙ぎ払えますし、△では素早く定点に攻撃することができるので弱点を狙いやすいです。
また、□ボタン長押しのチャージグライドでの突進攻撃やR＋□ボタンのバックフリップで、回避や間合いの調整も手軽にできます。

ハンマーは破砕特化の刀身。通常の攻撃はおそらくバスターブレードと同じかもしかしたら、それ以上に遅いと思います。これだけ聞くと、破砕属性特化なだけで、いいことないじゃんと思うでしょうが、R＋□ボタンでブースト点火してからの攻撃はとても速いです。ですので、ブースト点火状態での攻撃を中心に立ち回るとよいと思います。ブースト点火中、△ボタンのブーストドライブで間合いを詰め、懐に飛び込んだら、□ボタンのブーストラッシュでボコボコに殴る。隙を見つけたらR＋□のブーストインパクトを叩き込む。
こんな感じでしょうか。

おすすめの武器は、双方ともにクロガネ、シロガネ系、リィンフォース系(レイジバースト版のみ)、スピアならツヴァイヘンダー(ハルバートから強化)、ハンマーならウールヴヘジン(ランページから強化)や激重ハンマーがいいと思います。

ブラッドアーツはスピアなら、クセのないガトリングスパイクやクリムゾングライド、OP高速回収に暴風圏・乙、慣れてきたらチャージドライバーや疾風突き・縮地などを使ってみるとよいと思います。
ハンマーの場合は初めてのうちはアイアンハートがおすすめ。慣れてきたらネズミハナビやテンダライザーなどにもチャレンジしてみるといいかもしれませんね。