発売済みのゲームシリーズとしては5作(外伝的作品のゴッドイーターモバイルも含めれば6作)ありますが、前作の内容を含んだ拡張版がいくつか発売されているため、ゴッドイーターの拡張版のゴッドイーターリザレクションと、ゴッドイーター2の拡張版のゴッドイーター2レイジバーストの2作をプレイすれば、モバイルを除いたゲームシリーズのストーリーを全て体験できます。
プレイステーションストアにて、製品版にセーブデータを引き継げるリザレクションとレイジバーストの体験版が配信されているので、よろしければプレイしてみて下さい。
なお、ゲームシリーズの主人公は外見や声や名前などをプレイヤーの好みに設定できることもあり、リザレクションとレイジバーストの主人公を同一人物として設定することもできますが、設定上この2人は別人で、レイジバーストで見られるデータベースにもリザレクションの主人公はレイジバーストの主人公とは別人として記載されるので(記載されるリザレクションの主人公の名前は、レイジバーストに過去作からセーブデータを引き継いでいれば設定した名前になりますが、データを引き継がなかったり、リザレクションだけプレイした場合は、公式キャラの神薙ユウになります)、この点が気になる場合はキャラ作成の際にご注意下さい。
ちなみに、漫画や小説などでゲーム前後のストーリーが描かれていますが、ゲームでは書籍作品の内容はほとんど触れられず、書籍作品を知っていればゲームの出来事について少し違った解釈ができる場合があるという感じなので、ゲームをプレイして書籍のほうにも興味がありましたら読んでみて下さい。
長文失礼しました。